terroir f Oberschwarzach

Der Weg hinauf ist hier der Inhalt. Am Geländer entlang läuft die Geschichte des Weins, und sie ist länger, als man vermutet: Sie beginnt lange vor unserer Zeitrechnung und endet im 20. Jahrhundert. Karl der Große taucht auf, der 790 in den Weinbau eingriff, und das Kitzinger Reinheitsgebot von 1482, das lange vor dem bayerischen für Bier galt.

Der Platz liegt an der Handthaler Stollburg auf fast 400 Metern und damit auf einer der höchstgelegenen Rebflächen Frankens. Der Blick geht in die Fränkische Keuperstufe.

Die Stollburg selbst gilt als möglicher Geburtsort Walthers von der Vogelweide. Belegt ist das nicht, aber die Vermutung ist alt und hartnäckig, und sie passt zu einem Platz, an dem es um lange Zeiträume geht.

Neunundvierzig Kilometer von Würzburg, gut vierzig Minuten mit dem Auto. Das ist ein Tagesausflug in den Steigerwald und kein Abstecher.

Wer schon so weit fährt, sollte den Steigerwald-Zentrum-Besuch in Handthal gleich mitnehmen. Und wer Walther von der Vogelweide nachgehen will: Sein Grab wird im Lusamgärtchen neben dem Neumünster in Würzburg gezeigt. Die beiden Orte sind die zwei Enden derselben unsicheren Geschichte.

Der Aufstieg am Geländer entlang funktioniert nur, wenn man langsam geht. Wer hochläuft, hat die 8.000 Jahre in zwei Minuten hinter sich und nichts davon gehabt.