terroir f Karlstadt-Stetten

Die Aussichtsplattform steht nicht auf dem Boden, sondern schwebt darüber. Das ist keine Spielerei: Darunter liegt Trockenrasen, einer der artenreichsten Lebensräume Mitteleuropas und zugleich einer der empfindlichsten. Wer darauf herumläuft, zerstört ihn. Also hat man die Plattform darüber gehängt.

Das Thema heißt "Wein formt" und handelt davon, wie der Main die Weinlagen gemacht hat. Der Fluss hat sich über Jahrmillionen in den Muschelkalk geschnitten und dabei die Südhänge freigelegt, auf denen heute die Reben stehen. Ohne diesen Einschnitt gäbe es in Franken keinen Weinbau in dieser Form.

Die Lage heißt Stettener Stein und wurde 2020 vom Deutschen Weininstitut zur schönsten Weinsicht Frankens gewählt. Der Blick geht das Maintal hinunter, bei klarem Wetter bis Würzburg.

Dreiundzwanzig Kilometer von Würzburg, knapp dreißig Minuten mit dem Auto. Damit ist das der am schnellsten erreichbare Platz nördlich der Stadt, obwohl er nicht der nächstgelegene ist: Die Strecke am Main entlang läuft gut.

Der Trockenrasen ist nicht nur unter der Plattform. Wer die Wege verlässt, tritt auf Pflanzen, die anderswo längst verschwunden sind. Die Orchideenblüte im Mai und Juni ist der Grund, in diesen Wochen herzukommen.

Karlstadt selbst hat eine der besterhaltenen Altstädte am Main mit vollständigem Mauerring. Ein Platz und eine Altstadt sind ein guter halber Tag.