Maxl Bäck

Familienbäckerei mit Café in der Salvatorstraße, ab 6 Uhr, auch sonntags.

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Adresse Salvatorstraße 21
97074 Würzburg
Geöffnet Montag 06.00 bis 18.00 UhrDienstag 06.00 bis 18.00 UhrMittwoch 06.00 bis 18.00 UhrDonnerstag 06.00 bis 18.00 UhrFreitag 06.00 bis 18.00 UhrSamstag 06.00 bis 16.00 UhrSonntag 08.00 bis 17.00 Uhr
Telefon +49 931 80499970
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Websitemaxlbaeck.de
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Barrierefreija
Draußen sitzenja
KücheCafé
Auch fleischlos vegetarische Gerichte
Parkeneigener Parkplatz vorhanden
PreisniveauEinfach und günstig

Geprüft am 05.09.2026, Quelle: OpenStreetMap (ODbL), Stand 23.08.2026 maxlbaeck.de, abgerufen am 05.09.2026: moderne Familienbäckerei, Backstube in Zellingen, täglich frisch, Zutaten aus der Region Mainfranken, Vorteige, Sauerteige und lange Teigführungen, eigene Rezepte. Merkmale wie Hochstuhl, Parkplatz und Reservierung stammen aus dem Google-Unternehmensprofil des Hauses, Stand 27.08.2026.

Was das Haus ausmacht

Der Maxl Bäck in der Salvatorstraße ist die Würzburger Filiale einer Familienbäckerei, deren Backstube in Zellingen im Landkreis Main-Spessart steht. Gebacken wird nach eigener Angabe täglich frisch mit Zutaten aus Mainfranken.

Das Haus beschreibt sein Verfahren genauer, als es Bäckereien üblicherweise tun: Vorteige, Sauerteige und besonders lange Teigführungen, alles nach eigenen Rezepten. Lange Teigführung heißt schlicht, dass der Teig Zeit bekommt, und das schmeckt man.

Offen ab 6 Uhr morgens und auch am Sonntag, dann von 8 bis 17 Uhr. Samstags bis 16 Uhr, sonst bis 18 Uhr. Draußen sitzen geht, der Zugang ist barrierefrei.

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Luftlinie ab Maxl Bäck, nicht Fußweg. Wie weit es wirklich ist, hängt an Einbahnstraßen und Brücken.

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